bain-marie

bain-marie 基本解释

n.  热水炖锅; 热水蒸锅; 双层保温锅

机械

重点词汇

• bainn. 贝恩（公司名称）
• marien. 玛丽（女子名）

bain-marie 详细解释

noun

1. 热水炖锅；热水蒸锅；双层保温锅
   a pan of hot water in which a bowl of food is cooked or warmed slowly

bain-marie 英英释义

noun

1. a large pan that is filled with hot water